Bienvenue à l'Auberge Carcajou
Une auberge avec bar et restaurant au style festif et décontracté
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escapade pour profiter de chacune des saisons
Auberge au coeur de la nature
Vivez l'expérience unique de l'Auberge Carcajou à Saint-David-de-Falardeau, dans la région du Saguenay. Une auberge chaleureuse et accueillante au pied des Monts-Valin en pleine nature. Un foyer de masse a été l’élément d’origine de l’architecture. Il deviendra par la suite le cœur du bâtiment structuré sur trois étages.
Réservez une soirée conviviale autour d'une fondue ou visitez notre bistro-bar au rez-de-jardin. Une fois que vous aurez savouré nos mets, offrez-vous un moment de détente dans nos chambres confortables et accueillantes. L’auberge compte 11 chambres qui se distinguent par leur côté rustique. Nous souhaitons la bienvenue aux passionnés de quad, de motoneige et de la nature.
Réservez une soirée conviviale autour d'une fondue ou visitez notre bistro-bar au rez-de-jardin. Une fois que vous aurez savouré nos mets, offrez-vous un moment de détente dans nos chambres confortables et accueillantes. L’auberge compte 11 chambres qui se distinguent par leur côté rustique. Nous souhaitons la bienvenue aux passionnés de quad, de motoneige et de la nature.
Sentiers forestiers
Sentier de Quad
Restaurant et bar
Bienvenue aux familles
Profitez de la possibilité de louer l'auberge pour célébrer vos événements spéciaux!
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$176
/nuit
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Fondue Carcajou
Réservation seulement
Grande salle à manger
Plusieurs choix de viandes
Excellente idée pour une réception ou un événement.
Tous les samedis soirs
Dans un décor chaleureux, venez passer une soirée mémorable pour un repas fondue en famille ou entre amis. Pour les plus téméraires et aventureux, nous suggérons 9 différentes viandes à découvrir. Ce forfait est disponible sous réservation seulement, donc n'hésitez pas à réserver dès maintenant, nous sommes impatients de vous accueillir !
Les taxes et le pourboire ne sont pas inclus.
Les taxes et le pourboire ne sont pas inclus.
Réservation
***Important ***
Prendre note que les réservations pour les fondues sont de
8 personnes au minimum. Pour les clients de l'auberge veuillez nous appeler.
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8 personnes au minimum. Pour les clients de l'auberge veuillez nous appeler.
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3
Choix de sauces
9
Choix de viandes à découvrir
4
Choix d'extras
Viandes à découvrir
$19,50
par viande (Portion pour 2)
Cheval
Lapin
Wapiti
Kangourou
Cerf rouge
Canard
Bison
Crocodile
Sanglier ($23.00)
Fondue Carcajou
$48,50
par personne
Boeuf
Bouillon
3 sortes de sauce
Riz
Salade du chef
Légumes
Pomme de terre au four
Pain à l'ail
Fromage
Café et dessert
Extras
$12,00
par extra
Boeuf
Poulet
Crevettes
Pétoncles
Fermé pour l'été
Nous pouvons ouvrir pour réservations de groupe ou fêtes/événement
Notre bistro
Bistro-bar Carcajou
Plongez dans une ambiance décontractée et festive.
Bistro
Heures d'ouvettures :
Jeudi, vendredi & Samedi de 15H
jusqu'à minuit
Jeudi, vendredi & Samedi de 15H
jusqu'à minuit
Heures d'ouverture :
Présentement fermé pour l'été.
Nous pouvons ouvrir pour réservations de groupe ou fêtes/événement
Bar
Heures d'ouverture :
Présentement fermé pour l'été.
Nous pouvons ouvrir pour réservations de groupe ou fêtes/événement
Ouvert jusqu'à minuit
Voir notre menu
Grands choix de plats variés.
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Choisi avec soin pour stimuler vos papillles.
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Notre établissement incarne à la perfection le style confortable et agréable qui caractérise le confort et l'hospitalité québécoise. Notre équipe chaleureuse et attentive est dévouée à votre satisfaction. Votre séjour sera inoubliable, avec de nombreuses activités à proximité. Et pour les amateurs de cuisine, nous offrons le meilleur, mettant en avant des produits locaux de qualité !
Steve Desbiens
Propriétaire de l'Auberge Carcajou
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